Das dritte Meeting des Gluten-Netzwerks hat am 26. Oktober im neuen Technologie-Zentrum der Firma Brabender in Duisburg stattgefunden. Im Fokus standen insbesondere Fachvorträge zur neuen Düngeverordnung, zu den unterschiedlichen Bewertungskriterien für Mehlqualität innerhalb Europas sowie eine Zusammenfassung der bisher im Netzwerk durchgeführten Webinare. Außerdem wurde das Treffen genutzt, um über den Fortschritt laufender F&E-Projekte innerhalb des Netzwerks zu Berichten sowie um Konzepte für zukünftige Projekte auszuarbeiten.